[조선] 조선 전기의 농업 (두산)
조선 전기의 농업
조선 시대에 들어서는 공전제를 원칙으로 토지 경제의 합리화를 위한 권농 정책을 펴서 농사 기술이 상당히 발달한 집권 봉건주의 시대를 이루었다. 농경지를 조사하여 조세의 자료로 하는 동시에 치산치수와 더불어 벼농사를 권장하였으며 농사 기술에 대한 농서(農書)인 《농사직설(農事直說)》 《금양잡록(衿陽雜錄)》 《임원경제지(林園經濟志)》 등을 출간하여 권농을 하였다. 조선 초기부터 벼의 직파법과 이앙 재배법이 개발 실시되었으며 건답법과 윤답법도 고안 실시되었고 측우기가 개발되는 등 기상학도 발달하였다.
토마토 ·담배 ·고구마 ·감자 등도 도입 재배하게 되었고, 농작물의 품종 분화도 점차로 이루어졌으며 토양 개량이나 시비법 등 농업기술과 맥류와 두류의 돌려짓기, 벼와 보리의 1년 2작 등도 보편화되었고, 2년 3작의 작부 방식도 15세기경에 북서 지방에서 보편화되었다. 이때에는 쟁기 ·쇠스랑 ·써레 ·두레 ·가래 등의 농구가 보편화되었고, 비료로서 산야초 ·인분 ·구비 ·재 등이 이용되었다.
출전 : [두산세계대백과사전], [야후! 백과사전] '한국의 농업' 항목
|
[조선] 조선 시대의 농업 (한메) 
[조선] 조선의 농업 (두산) 
